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 鸿睿米线机专业技术人员教您怎样识别毒米线

    鸿睿米线机专业技术人员教您怎样识别毒米线,米线大家都只知道好吃,但是,米线的自身质量怎样,好多人应该不知道,我厂技术人员简单为您总结以下几点来辨别米线质量的好坏:
    颜色:稻米的颜色本来就不是很白,所做出来的米线是不会很白。如果米线特别白,就一定加了添加剂
    透明度: 越透明的米线里面加的食用胶就越多
    光滑度: 正常米线机做出来的米线都是不光滑的,或多或少都会有一些如“毛刺”之类的,但是为了弥补这个缺陷,放添加剂后,大家看到的米线就很滑
    韧性: 正常米线煮过之后汤是很浑浊的,而放了添加剂的米线汤则很清爽

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