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 多功能米线机的设备结构和技术要点

多功能米线机的设备结构和技术要点

设备结构:
多功能米线机由变速箱、高速熟化机和低速高压挤出机组成,
技术要点:
多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,成条状均匀的进入低速高压挤出机,更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面,杂粮面条、粉条、粉丝等。多功能米线机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。由于多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在机器上运行,高温强杀菌效果,产品微生物含量极低,便于长期保存。多功能米线机加工产品不需任何添加剂,符合国家卫生标准,口感细腻,爽滑筋道,风味独特。

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